Lavazza Qualità Oro to absolutna legenda i „złoty standard” włoskiej marki, który od 1956 roku pozostaje symbolem prestiżu i elegancji. To kawa, która zamiast na siłę, stawia na bogactwo aromatu.
110,00 PLN
Lavazza Qualità Oro kawa ziarnista 1kg
Charakterystyka:
Intensywność:
Mieszanka ta stawia na subtelność i wyrafinowanie zamiast brutalnej mocy. Jest to kawa o średniej zawartości kofeiny, idealna do picia wielokrotnie w ciągu dnia. Jej siła tkwi w bogactwie aromatu, a nie w agresywnym pobudzeniu.
Mieszanka:
Kompozycja składa się wyłącznie z ziaren gatunku Arabika, pochodzących głównie z Ameryki Środkowej i Południowej (Brazylia, Honduras). To właśnie ten dobór składników odpowiada za brak charakterystycznej dla Robusty goryczki i ziemistości.
Profil palenia:
Ziarna są wypalane w sposób zrównoważony, co pozwala zachować ich naturalną słodycz oraz owocowo-kwiatowe niuanse. Taki stopień palenia sprawia, że kawa posiada bardzo niską, szlachetną kwasowość, która nadaje jej świeżości.
Aromat:
W profilu aromatycznym dominują nuty dojrzałych owoców oraz subtelne akcenty kwiatowe, które po zaparzeniu przechodzą w delikatne nuty miodu i słodu. Zapach jest lekki, elegancki i bardzo przyjemny dla nosa.
Crema:
Z racji tego, że jest to 100% Arabika, pianka jest nieco cieńsza i jaśniejsza niż w mieszankach z Robustą. Ma jednak piękną, jedwabistą teksturę, orzechowo-złoty kolor i bardzo delikatnie osiada na brzegach filiżanki.