Caffè Vergnano Antica Bottega to synonim północnowłoskiej elegancji. To kawa „grzeczna”, ale niezwykle szlachetna, która zamiast siłą, zdobywa uznanie balansem.
85,00 PLN

Vergnano Anticabottega kawa ziarnista 1kg

Charakterystyka:

 

  • Intensywność:
    • Mieszanka o niskiej intensywności, nastawiona na bogactwo aromatu, a nie na brutalną moc. Jest subtelna i lekka, co pozwala na delektowanie się nią wielokrotnie w ciągu dnia bez uczucia przesytu.
  • Mieszanka:
    • Kompozycja składa się wyłącznie z najwyższej jakości ziaren pochodzących z Ameryki Środkowej i Południowej (m.in. z Nikaragui, Dominikany, Kostaryki i Brazylii).
  • Profil palenia:
    • Vergnano stosuje tradycyjną metodę powolnego palenia (slow roasting). Ziarna są wypalane partiami, co pozwala na równomierne rozwinięcie aromatu wewnątrz każdego ziarna i zachowanie naturalnej słodyczy bez nut spalenizny.
  • Aromat:
    • W bukiecie aromatycznym dominują bardzo subtelne nuty kwiatowe oraz świeże akcenty owocowe. W tle można wyczuć delikatną słodycz przypominającą wanilię oraz nuty pieczonego chleba.
  • Crema:
    • Pianka jest delikatna, ma zwartą strukturę i złocisto-orzechowy kolor. Nie jest tak wysoka jak w mieszankach z dodatkiem Robusty, ale za to niezwykle gładka i trwała, co świadczy o wysokiej jakości użytego surowca.

 

Bestsellery

Strona stworzona w kreatorze WebWave.